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About Us 咖啡弄

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超厚實外脆內軟的鬆餅,一顆顆紅艷的鮮草莓,淋上頂級進口果醬與煉乳,幸福的滋味就在這裡。時尚簡潔的裝潢設計,穿梭在店內的服務人員,沒有了制服的拘束,專業的服務更充滿了活力與朝氣。讓您如同到朋友家中作客般的感覺,營造令人能夠放鬆心情盡情享用美味的用餐環境。



媒體報導:居港文青推介台式鬆餅,綿密似雲

三明治 Sanwich

玉米里肌起士可頌





芥末培根起士三明治



燻鴨羅蔓沙拉佐香橙





鬆餅 Waffles

香蕉巧克力冰淇淋鬆餅



草莓冰淇淋鬆餅

品嘗時令新鮮的草莓,果實鮮紅酸甜、飽滿多汁,交融冰淇淋與煉乳的奶香氣息,鬆餅厚實綿軟,女孩兒們都難以拒絕的夢幻甜點。



分期付款

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甜點 Dssert

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信義房屋推動全民社造進入第13年,董事長周俊吉的初衷是,要讓台灣的人心更美,且愈小扎根愈好,從自己員工、大專青年,到現在進階到國小師生也投入社區發展。

昨日位在偏鄉的古坑華南國小學生,在居民師生的投入下,小學生不僅爬百岳、還會使用虹吸式手煮咖啡,展現精緻咖啡文化。

華南國小校長陳清圳表示,華南國小過去只有20多個學生,險些被關校,經由努力現在提升到80多個學生,學生最遠從斗六、嘉義來就讀,要靠捐助的汽車去接送遠方的學生,實際上從在地社區來就讀的小孩只剩下6、7個。

由於當地沒有公車、交通不便,老人要看病也非常麻煩,因此在2011年時向信義房屋申請成立診療室。

國小師生關注社區

設立診療室後,定期會有各科醫生前往看病,該診療室也創下偏鄉看診量的第一名。陳清圳指出,每周兩次看診,每次都有超過30多名當地居民來就診。

華南國小每學期舉辦讓學生爬一次百岳,6年下來如果都參加共是爬12次百岳,且是以合歡山為主,平日學生都要以跑操場20圈為訓練起點。

周俊吉表示,社區和學校的連結相當深,讓學生愈早開始關心鄰里,長大後對於社會的付出會愈多,雖然社區營造只是一小步,但累積10多年下來,變成社會進步的一大步。像是華南國小與社區間的連結深,學暢銷生透過爬山也能增加學習的興趣與意志力;未來信義房屋持續耕耘社企,讓社會更溫暖。

信義房屋2017年全民社造行動計畫全面起跑,昨日邀請文化部次長李連權常務次長、行政院農委會水土保持局局長李鎮洋,以及教育部青年發展署副署長王育群共襄盛舉。

信義房屋今年新增國小師生組,便是期待熱血的師生們能透過創意計畫的執行,培養孩子們養成關注社區的習慣,擴散社區參與的族群。近2年正因為有大專青年組的參加,鼓勵了大專生在校關注社會議題,提供解決社區困境的方案,因此愈早將社區營造的概念,根植於心,長大後有更多機會與時間能夠主動參與社區事務。

大專生洄游走入農村

另一方面,信義房屋指出,今年與水土保持局「大專生洄游計畫」與青年發展署「青年社區參與行動計畫」共同合作,藉由跨單位、跨部門、跨領域的合作之下,共同鼓勵民眾共同參與社區營造,一起打造美好的台灣。

李鎮洋表示,「大專生洄游計畫」是希望讓大學生能從農村的實作中,發現台灣農村的改變,進而從中找到轉變的機會以及發揮自己的所學,在過去也獲得華頓商學院的教育創新實驗獎銅牌的殊榮。

推動6年來也發現,透過洄游計畫的洗禮,很多大專生不只是單純2個月的駐村計畫,有些同學住進了村子,成為社區的一員,也讓我們看見了台灣農村的希望。

李連權在致詞時也提到,政府推動社區營造已經24年,在各地已有相當多豐富的成果,但是社區營造的永續關鍵,還是在於人才的投入,有信義房屋的參與,才能使成效擴大。

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(中央社記者趙麗妍台中10日電)元宵節吃湯圓,烏日林新醫院肝膽腸胃科主任李傑哲今天建議長輩與幼兒、胃食道逆流患者、胃部切除手術者與配戴假牙者宜少量食用湯圓,以減少身體負擔,避免身體不適。 湯圓、元宵成分為糯米,不易消化,加上內餡高油脂易造成身體負擔,李傑哲建議4類型民眾宜少量食用。 一、長輩與年紀較小幼兒消化功能較差,糯米含較多支鏈澱粉,黏性高,食用時沒細嚼慢嚥或直接一口吃下去,可能不慎噎到。如果噎到,可先進行「哈姆立克急救法」排除異物,並緊急送醫救治。 二、胃食道逆流患者需花較長時間消化糯米,而食物、胃酸停留在胃太久,易產生胃酸逆流,建議有胃食道逆流或消化功能不好民眾酌量食用。 三、接受過胃部切除手術患者食用糯米製品含湯圓、麻糬與年糕等,易造成胃部負擔,產生脹氣,曾進行胃部切除手術民眾消化吸收功能退化,宜少量使用。 四、配戴假牙者吃湯圓時,擔心湯圓會與假牙黏在一起,通常會拔掉假牙吃湯圓,卻導致無法充分咀嚼,反而造成胃痛或小腸不適。 新陳代謝科醫師林瑋涵建議,包餡湯圓最好以3到4顆為限,小湯圓不超過10顆,避免1次攝取過多熱量與糖分,造成體重過重,還會增加三高、痛風發生率。 營養師林宜德說,湯圓也可吃得健康養生,可利用桂圓、紅棗、菊花或老薑熬煮湯底,保留食物自然風味,減少甜湯糖分及熱量。 烹調方式如果是炸元宵或湯圓,炸過後外皮較硬不易消化,建議改用水煮或蒸煮湯圓。不建議把湯圓當正餐,須攝取其他蔬菜、蛋白質等營養,避免累積過多熱量與負擔。1060210

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